Potatissallad med getost
Potatissallad med getost
5 personer
1 kg kokt potatis
½ gullök
3 tomater
1½ msk olivolja
3 msk ljus vinäger (själv använder jag en egen gjord plommonvinäger som passar ypperligt till chevren)
0,75 tsk salt
1 krm svartpeppar
150 gram chèvre
50 gram ruccolasallad
Skär tomater, potatis, i bitar.
Finhacka löken
Dela osten i mindre bitar
Blanda allt i en skål och rör om.
5 personer
1 kg kokt potatis
½ gullök
3 tomater
1½ msk olivolja
3 msk ljus vinäger (själv använder jag en egen gjord plommonvinäger som passar ypperligt till chevren)
0,75 tsk salt
1 krm svartpeppar
150 gram chèvre
50 gram ruccolasallad
Skär tomater, potatis, i bitar.
Finhacka löken
Dela osten i mindre bitar
Blanda allt i en skål och rör om.
Kommentarer
Trackback